東京おだし


最近ますます進化を遂げる
駅ナカの充実したお店たち。

インスタントなものが多い中で、
素材にこだわったお店に出会いました。
日本食のお店。

その名も

東京おだし

※お写真はHPよりお借りしています。

駅ナカという、忙しない空間の中で、なんだか落ち着いた空気を醸し出していました。

メニューは
  • お椀のお膳
  • おかゆのお膳
  • お鍋のお膳
どれも、急いで食べるものではなく、ゆったりと食事を楽しむもの


わたしはおかゆのお膳を注文しました。


豆皿に入ったおかずがどれも新鮮な組み合わせ。

柑橘系のジュレはおうちでも再現してみようかな、と思いました


今回改めて思ったことは

お食事の時間を大切に出来ることって本当に素敵なことですよね


短い時間で急いでお腹に運んだ食べ物はきちんと消化されない、と言うお話を聞いたことがあります。

食べたものが、自分自身を作っていく
材料となるように



お食事の内容よりも

食べ方を見直していきましょう。


新幹線を待つ時間で、美味しいご飯も食べられて、出張先へ行くことが楽しくなりました〜


富士山も美しかったです(*´∀`*)


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        生活をシンプルに。 体を想い、自分に素直に。 侑加の気ままなブログ。 ふだんのくらしに何かきっかけを♪ 【食について考えるきっかけを】 お届けします。

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