9STORIESに行ってきました


代々木上原にある

9STORIES

というお店に、先日足を運びました!

とても素敵なお店でしたので、ご紹介しますね。

店内の装飾が最近の自分の好みにぴったりでした。

こんな風に装飾が出来るセンスが欲しいな〜

お店の席数も詰め込みすぎず、すかすか過ぎず、程よい距離感です。




何よりも

スタッフの方々の物腰の柔らかさ

が素敵でした。





お料理を選ぶときに、スタッフの方へ質問を。

「オススメはどちらですか?」
お決まりの質問パターンですね。

どちらもオススメなので、選ぶときのポイントとしては
  • まずメインを決める
  • そのボリュームに合わせて前菜を決める
ことだそうです。

お料理を楽しむためにも、食べ過ぎは禁物ですよね。

なるほど、

献立を決めるときと視点が同じ!

と改めて思いました。

さてさて、選んだお料理は

  • 生春巻き

しめ鯖が中に包まれていたり
キヌアが包まれていたり
色々な食感を楽しめる一品です。
ソースに使用している素材に何よりも驚きました

  • テリーヌ
こちら、ひとくちサイズでかなりの満足感が!盛り付けが繊細でした〜

そして
  • ブイヤベース
私たちは今回お魚をメインに選びました!

魚介類の旨味が凝縮したスープをソースにして、楽しみました。

白身のお魚や芽キャベツと絡めて、食べていきます。


う〜ん、美味しい!!

最後はブイヤベースでとった旨味たっぷりの
イカスミのリゾットに。

中にこりこりのイカが隠れているのです。
ひとくちひとくちに満足です。




代々木上原はとても面白い街で、
住宅地の中にレストランやカフェがふと現れます。


最近おうち探しもしているので、住んでみたい街だな〜と感じました♪



ぷらりぷらりとお散歩してみてくださいね〜


◆9STORIES
素敵なお店情報はこちら♪♪

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*simple and innocent life*

生活をシンプルに。 体を想い、自分に素直に。 侑加の気ままなブログ。 ふだんのくらしに何かきっかけを♪ 【食について考えるきっかけを】 お届けします。

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