テーブルの装飾方法


最近のハマりごと。

海外レシピを参考に、お料理をしてみる、

ということをしています。


これからの季節はホームパーティーが増えるので、

おもてなし料理に活用できないか、研究中です♪




先日、仲良しな方々がお家にきました♪


せっかくなので、おもてなしを・・・・!

と考え

サーモンを使ったレシピを検索。


グリルしたサーモンに

柑橘類やローズマリーを合わせる・・・

はちみつやにんにくを合わせる・・・・

など、探せば探すほどワクワクするレシピが♪


今回は

「サーモンのグリル〜みかんソース添え〜」

にしてみました。



さてさて、みんなのフォローもあり、完成したので

テーブルに並べて・・・



うーん。

なにかまとまりがない。


そこで、あるアイテムを投入。




こちらのクリスマス柄の手ぬぐいをテーブルランナーとして敷いてみると・・・

あと他にもちょっこりアイテムを追加して・・・




一気に華やかな食卓へ変化しました。

アイテムは便利ですね♪


そして、サーモンのお料理はこちら。

みかんソースのレシピは海外のレシピを参考にしましたが、

和風にするために、オレンジではなくみかんに。

一気に食べ慣れている味になりました。

お肉やお魚のメニューには柑橘類が実は相性が良いと聞きます。

いろいろと研究してみよう♪


丸い形のお皿を使えば、リースに見立てたサラダになります。

季節のリースサラダの紹介をしたいですね♪




12月は時間がなかなかなくてぱたぱたしますが、

おうちごはんを楽しむ日を作るのもおすすめですね♪





■インスタグラムはこちら


*simple and innocent life*

生活をシンプルに。 体を想い、自分に素直に。 侑加の気ままなブログ。 ふだんのくらしに何かきっかけを♪ 【食について考えるきっかけを】 お届けします。

0コメント

  • 1000 / 1000