【れっすん】夏とレモン


みなさまいかがお過ごしでしょうか?

暑い日が続きますね〜!


最近のわたしは、スパイスカレーにハマっております。こだわってみると、複雑にするよりも単純にした方が美味しいカレーになるなーと。


作るたびに色々な発見をしています。
楽しい。

今日はレッスンのご様子を
少しお伝えします。

この夏は
簡単に作ることができる、自家製調味料シリーズで
『塩レモン』作りを開催しています。


「塩レモンの作り方が知りたい」

「作ってもどんなものに使えるのかな?」




そんな疑問をお持ちの皆さんから

  • 活用方法を知ることが出来ました!
  • レモンの洗い方ひとつでこんなに変わるとは!
  • 早くおうちで復習したいです
などなど、嬉しいお声をいただいています。



レッスンは、
みなさんがおうちでも失敗なく再現できるように、 


全ての工程をご自身の手で行なっていただきます。



だからこそ、愛着が生まれます。


育てていく過程も楽しむことが出来るのが

手作り調味料シリーズの魅力です。

そんなレッスンの定員は4名さまで開催。

1つのテーブルを囲み、楽しみます。

時にはプライベートレッスンも




レッスンでは、 


作り方はもちろん、 

レシピに書いていないことや効率的なキッチンの作り方もお伝えしています。


ずっとお喋りが止まらない、
いや、わたしが勝手にお話ししてますね。


ビタミンを仲間できるアイテム塩レモン。

ぜひ一緒に作りましょう〜!


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《レモンを楽しもう!美味しい万能調味料塩レモンを学ぼう!》

全2回の講座になります。

[1]塩レモンを作ろう(きほんのき)

座学

  • レモンについて
  • 塩について
  • 塩レモンの良さについて
  • 塩レモンの味見

実習

  • 塩レモン作り
  • 簡単レシピ2品を作る


[2]塩レモンをいろいろ使ってみよう(あれんじのあ)

実験

  • 塩レモンを使ったオリジナルドレッシング作り

実習4品


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*simple and innocent life*

生活をシンプルに。 体を想い、自分に素直に。 侑加の気ままなブログ。 ふだんのくらしに何かきっかけを♪ 【食について考えるきっかけを】 お届けします。

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