レモンの香りが広がっています


みなさんこんばんは。

侑加です。


先日、私の大好きな塩レモンのレッスンを開催しました。


レッスンの雰囲気を少し紹介しますね。


レモンはまず汚れをしっかり落とすところから

レモンの汚れを落とすのに、塩を使って落とします。

ワックスや防腐剤、農薬も落とすことが可能です。


磨いている間はレモンの香りがほんのり香って、とても良い気分になります。


そして驚きなのが、磨いていると手もなんだかつるつるになること。

磨きながら、

「良い香りがするね〜」

「癒される〜」

と可愛らしい感想が聞こえてきました。



レモンと塩を一つの瓶に仲良く入れてあげましょう

皮の汚れを取り、カットしたレモンを塩と一緒に詰め込みます。


この時、押し込みすぎるとレモンが潰れすぎるので、注意が必要です。


塩とレモンを交互に詰め込み、横から見ると綺麗な層に。

出来るとなんだか嬉しいですね。



簡単に出来る料理の実習もあります。

塩レモンのさりげない良さを引き立てるレシピになっていますので、お楽しみに。


塩レモン講座は全2回の構成で開催しています。

次は「アレンジのあ」の回。

どんな組み合わせが生まれるのか、とても楽しみです。


侑加



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*simple and innocent life*

生活をシンプルに。 体を想い、自分に素直に。 侑加の気ままなブログ。 ふだんのくらしに何かきっかけを♪ 【食について考えるきっかけを】 お届けします。

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