トマトの旨みの素晴らしさ


空気が変わって、暑くても湿度は落ち着いた、そんな日ですね。

本当に天気っておもしろいなぁと思います。


秋の足音が少しずつ聞こえ始めたので、

夏野菜を今のうちに楽しもう、

そんな風に食事を楽しんでいます。


そんな夏野菜を楽しむごはんとして

このような御膳を作ってみました。


「トマトのだしって、おいしぃい〜」、そう改めて実感しました。

トマトの旨味、ハンパないです。

トマト×あごだし のそうめんつゆで、 そうめんのずーるずるが止まりません。


そして、こちらのトマトを使ったそうめんつゆは

前に紹介した「塩トマト」のアレンジごはんになります。

(塩トマトの記事はこちら


冷蔵庫の作りおきおかずも、 少しずつを盛り付けると圧巻。


お昼ごはんの準備が10分で済むのも魅力的♪


ぜひ、作ってみてくださいね^^


侑加

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*simple and innocent life*

生活をシンプルに。 体を想い、自分に素直に。 侑加の気ままなブログ。 ふだんのくらしに何かきっかけを♪ 【食について考えるきっかけを】 お届けします。

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