《お知らせ》味噌作り講座の種類が増えました


みなさまだいぶご無沙汰しております。

侑加です。



毎年開催している味噌作りレッスン。

この度ラインナップが増えることになりました。




今回増えるのは

(社)日本インナービューティーダイエット協会 の公式レッスンになります。




こちらの協会でご紹介している味噌が「コーボン味噌」というのですが、

本当に美味しいお味噌なのです。



今回から、こちらの美味しいお味噌を自分自身でも作ることができる講座を開講しますので、

ご興味ある方はぜひご覧くださいね♪




講座内容の詳細について



(社)日本インナービューティーダイエット協会公式1day講座 

インナービューティー手作り酵母味噌lesson with 第一酵母株式会社(静岡県) 






日本の伝統調味料である味噌。 

みなさまのお食事を手軽に美味しく仕上げることが出来る、素敵な発酵調味料です。 

そして、調味料の中でも失敗が少なく、気軽につくることができるという魅力があります。

昔は家庭でそれぞれ仕込み、「家庭の味」を表現していました。 



協会認定サロンでも大人気である、多くの人を魅了してやまない「コーボン味噌」。 

天然酵母が入っているため、より甘いお味噌として有名です。 



この度、静岡県の第一酵母さまと夢の味噌作り講座を開講できることになりました! 



今回のお味噌作りの魅力はなんと言ってもこの「天然酵母」が入っていること。 

天然酵母が入ることにより、甘くなるだけでなく、より多くの発酵菌を含んだ味噌となり、食事に取り入れることが出来るのです。 



味噌は多くの栄養を含み、わたし達の体の健康づくりをサポートしてくれます。 そんな万能調味料を手作りで仕込んでみませんか? 


忙しさを日々感じている方にこそ、丁寧に仕込む調味料の良さをぜひ感じていただきたいです。  



寒い季節に仕込んで、発酵させていく時間を丁寧に楽しみ、美しさの素、一緒に作ってみましょう! 



【内容】 

(社)日本インナービューティーダイエット協会公式1day講座 

インナービューティー手作り酵母味噌lesson with 第一酵母株式会社(静岡県) 


1. お味噌とは? 

2.お味噌作りに必要な材料 

3.お味噌から摂取出来る成分 

4.今回の手作り酵母味噌の特徴 

5.酵母とは 

6.「蔵出し酵母」生産企業 第一酵母株式会社様 ご紹介 

7.作り方 

8.アレンジレシピ ・



【開催日程】

  • 2月18日月曜:19時から22時 
  • 2月19日火曜:19時から22時 
  • 2月26日火曜:11時から14時



【参加費】 

 8,640円(税込)


【持ち物】 

エプロン、ふきん、筆記用具 


【お申込みはこちらから】リンク





協会の東京サロンにてお味噌作りの講座を何年か担当しておりましたので、こちらのお味噌の魅力的な味は本当に多くの方へ届けたい味です。


ぜひ一緒に作りましょう^^


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*simple and innocent life*

生活をシンプルに。 体を想い、自分に素直に。 侑加の気ままなブログ。 ふだんのくらしに何かきっかけを♪ 【食について考えるきっかけを】 お届けします。

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